

新緑が清清しく 吹く風がとても気持ちの良い季節となりました。
ゲストハウス前通りも観光客で賑わいを見せています。
今回初めて 地元長浜で直輸入ワインの販売をされているワインショップ「レバンテ」さんと
季の雲ゲストハウス・カジュアルフレンチレストランとの
『ワインとフレンチを楽しむ会』を企画いたしました。
フレンチをもっと気軽に楽しんでもらいたい。。というシェフの想いと
レバンテさんがセレクトした良質なワインを是非この機会にお楽しみ下さい。
コース料理一皿づつのお料理にぴったりの5種類のワインを当日はご用意致します。
中でも「レバンテ」さんオススメが
春一番瓶詰めしたとびっきりフレッシュでみずみずしく
フルーティーなワインもご賞味いただけます。
お料理はそれぞれのワインに合うよう工夫をされた
シェフ自慢の奥深い味わいの絶品ソース
一口ごとに香り広がるワインとお料理をごゆっくりご堪能下さい。
2012年5月17日(木)19:00~(約2.5時間を予定しています)
場 所:季の雲ゲストハウス レストラン(滋賀県長浜市元浜町14-21)
お一人様:8400円
定 員:20名
お申し込み:0749-68-2910(定休日/火曜・第1月曜日)
<メニュー>
前菜 │アジの燻製 春野菜のエッセンス
前菜 │キャベツのプティング ほたて貝柱添え
魚料理 │天然真鯛のポワレとかぼちゃのトマト煮香草風味 白ワインソース
メイン │ウズラのグリルエスニックの香り
メイン │和牛ロースのロティ ポルトソース
デザート│いちごのムースレモネードのゼリーと共に
季の雲ゲストハウスは気取らずカジュアルにお食事をして頂けるレストランをはじめ
泊まる・集まるを楽しんで頂けるよう
町屋ステイ・ホテル・レストラン・ギャラリーの構成となっています。
楽しい会の後はゆっくりお過し頂ける宿泊プラン
『「ワインとフレンチを楽しむ会」ディナー・プラン』もいかがでしょうか。
この機会に遠くしばらく会っていないお友達を誘ってみたり
近郊の方なら帰宅時間を気にしないでそのままお部屋で
ごゆっくりお寛ぎ頂けます。
ご予約・ご宿泊に関する問い合わせは
電話番号 090-7349-4113
(火曜・第1月曜日はお電話がつながらない場合もございます)
受付時間 11:00~18:00
皆様の笑顔と楽しい会話がレストランに響きわたる楽しいひと時をゲストハウスで是非どうぞ。
吹く風もここちよく春めいてきました。
青空が広がりぽかぽか陽気の日は
思わずどこかに出掛けたくなる気分にさせてくれます。
ゲストハウス前の通りも
日ごとに観光客が増えはじめ活気出してきました。
店頭の看板や店先に並ぶ飾りも桜色にかわり
商店街周辺の賑わいを一層華やかにしています。
秀吉が愛した城下町長浜。
長浜市内や琵琶湖が一望できる長浜城跡には
約700本の桜が咲きそろい
さくらの名所100選に選定されています。
ことしは例年より少し遅いようですが
開花予想では 4月5日 11日頃には満開になるそうです。
前年の夏 花芽の形成後休眠に入り
そして秋から冬にかけて低温にさらされると
休眠から目覚めて春に咲く桜は
やはり一年の始まりのしるしです。
桜の開花期間中は日没から夜9時まで
ぼんぼりが点灯され幻想的な雰囲気が楽しめます。
賑やかな昼間の花見やしっとりと夜の花見も
もちろん楽しみ方は色々ですが
目で魅了しながら美味しいものを頂くのは
花見の極意。
季の雲ゲストハウス(フレンチ・レストラン)では
春のオードブルが好評をよんでいます。
旬のお魚(鰆)やエスニックなスパイスを効かせた
天然鯛と菊菜クリームチーズ入り春巻きは絶品!
白味噌をベースにした一品など
6~7品ほどご用意致しました。
さまざまな味に舌鼓しながら
友人や家族・職場の仲間の方との楽しいお花見に
一味違ったフレンチのオードブルを是非どうぞ。
【オードブル5000円プラン(2人前)】
オマールのポッシェ オレンジソース
チキンのコンフィ
鰆の味噌焼き
天然鯛と菊菜クリームチーズ入り春巻き
竹の子と海老ムース
サーモンの巻物
人数、料理内容などお気軽にお問い合わせ下さい。
毎年春に行われる
400年もの伝統をもつ長浜曳山まつり。
長浜城主(豊臣秀吉公)の男子誕生の祝いが由来と伝えられ
脈々と今も伝統が受け継がれています。
3月下旬頃より
しゃぎりの音色が流れはじめると長浜の町は、
一気に活気に満ちてきます。
4月13日(金)の夜を皮切りに
14日(土)の役者夕渡りは、
役者の子ども達が衣装を着けて、長浜八幡宮から、
長浜の夜の商店街を抜け、お旅所まで練り歩きます。
提灯の灯りに照らされた役者達は、妖艶な遊女や、
厳つい大男であったりするのに、
ふとした瞬間、子ども達の愛らしさを間近で観ることが出来るので、
夕渡りは是非ご覧いただきたいです。
曳山祭りの一番の見所は
15日(日) 子どもたちが山車の上で演じる子ども歌舞伎です。
なにが凄い!って5才から12才くらいの男の子が
華やかな衣装に身を包み
歌舞伎の台詞を覚えて、台詞に合わせて演じる身のこなしは
一ヶ月も前から練習をした賜物で
祭りを愛する地元魂を子ども心に受け継いでいる懸命な様子は
とにかく目が釘付けになるほど、何度見ても感動してしまうのです!!
また一方で 演目が終わり
惜しみない拍手や声援を浴びる子ども達の姿を
山車の袖でそっと見守る家族の姿がそこにあります。
伝統を受け継ぐ苦労や親子のドラマが
垣間見えて祭りを更に熱くさせます!
曳山は13基の山車があります。
曳山上部のかざり彫刻、彫金、
舞台屋根の天井絵や飾り金具など細部にわたり
国宝級の芸術的な装飾がほどこされています。
そのなかから、出番山と言われる4基の山車が選ばれ、
その年の子供歌舞伎を演じ、
3年に1回順番が回ってくるようになっています。
裸参りや、歌舞伎を演じる順番を決めるくじ取り式など
様々な行事があり、伝統を守る山組みの人達のご苦労は、
計り知れないものがあります。
まだご覧いただいてない方は是非一度、
日本三大山車まつりの一つである、
長浜伝統の祭りを体感してみてください。
曳山ファンの方々も、今年の祭りの演目を
ぜひお楽しみに、長浜へお越し下さいませ。
長浜曳山博物館 http://www.nagahama-hikiyama.or.jp/
長浜曳山まつりフォトサイト http://pht.nagahama-hikiyama.or.jp/

[写真] ランチコース nuage(ニュアージュ)
前菜 アジの燻製 春野菜のエッセンス
*ワカメと菊菜をソースに使い、春野菜の苦味と香りをお楽しみいただきたい一皿です。
ランチ
saison (¥1,890)
前菜|チキンコンフィと玉ねぎのレモン風味
メイン|本日の魚料理 または 本日の肉料理
パン
デザート
コーヒー または 紅茶
nuage (¥2,940)
前菜|アジの燻製 春野菜のエッセンス
スープ|ジャガイモのポタージュ
メイン|オマールエビと鰆のポワレ プチサラダ添え
パン
デザート
コーヒー または 紅茶
ディナー
soiree (¥2,625)
前菜|本日のオードブル 3種盛り
スープ|ジャガイモのポタージュ
メイン(魚料理)|本日の魚料理
季節野菜のサラダ
パン
デザート
コーヒー または 紅茶
printemps (¥3,675)
前菜|穴子の燻製 春野菜のエッセンス
スープ|キャベツのポタージュ
メイン(魚料理)|天然鯛のポワレ ホタテ貝添え
季節野菜のサラダ
パン
デザート
コーヒー または 紅茶
luxe (¥5,250)
前菜|チキンコンフィと玉ねぎのレモン風味
スープ|青大豆のポタージュ
魚料理|オマールエビと鰆のポワレ シェリービネガーの香り
肉料理|和牛ロースのグリル 味噌ソース
季節野菜のサラダ
パン
デザート
コーヒー または 紅茶